grill gazowy czy węglowy

Grill gazowy czy węglowy? Poznaj 3 główne różnice

Opublikowano: 3 sierpnia 2022
Kategoria: Grillowanie

Grill na gaz czy na węgiel? Na tak postawione pytanie nie tak łatwo udzielić szybkiej i jednoznacznej odpowiedzi. Na szczęście masz nas, a my przygotowaliśmy listę różnic, na podstawie których podjęcie tej decyzji będzie dla Ciebie łatwiejsze.

Czytaj dalej, sprawdź, co odróżnia grill na gaz od grilla węglowego i dopiero wówczas zdecyduj, które rozwiązanie zagości także w Twoim ogrodzie.

Który grill sprawdzi się w Twoim przypadku?

Sprawdź trzy główne różnice między grillem zasilanym gazem, a tym na węgiel.

Po pierwsze – zasada działania

Jak łatwo się domyślasz – różne źródła ognia znajdują swoje odzwierciedlenie również w zdecydowanie odmiennych technikach obsługi grilla.

W trakcie, gdy klasyczny grill na węgiel wymaga od Ciebie sporego zaangażowania (w tym przygotowania opału, rozpałki, następnie rozpalenia, a także stałego utrzymywania i kontrolowania ognia), w przypadku urządzenia zasilanego gazem pracy jest zdecydowanie mniej (wystarczy rozpalić, ustawić płomień i cieszyć się każdą chwilą).

Po drugie – sposób czyszczenia

Nawet najlepsza uczta w końcu dobiega końca, a co za tym idzie – po wszystkim trzeba również posprzątać. Oba grille różnią się także pod względem przywrócenia ich do dawnej kondycji oraz wyglądu.

O ile w przypadku grilla na gaz jest to stosunkowo proste. Wystarczy przeprowadzić proces wypalania, a po jego zakończeniu – usunąć resztki zabrudzeń. Więcej informacji na ten temat znajdziesz w naszym ostatnim artykule pt. Jak czyścić grill gazowy? Porady na temat konserwacji grilla.

O tyle w sytuacji, gdy korzystasz z grilla węglowego – musisz przygotować się na mozolną i czasami bardzo trudną pracę. Usuwanie resztek niedopalonego węgla, pozbycie się zabrudzeń z rusztu, a na koniec – upewnienie się, że na grillu nie pozostał ani gram sadzy. Cóż, mycie grilla węglowego nie należy do najprzyjemniejszych czynności.

Po trzecie – bezpieczeństwo

Choć wiele osób zdaje się bagatelizować tę kwestię – warto pamiętać, że grillowanie to nie tylko świetna zabawa.

Proces spalania węgla pozwala uzyskać świetny smak i idealną strukturę oraz temperaturę grillowanych potraw. Jednak, wydobywający się wówczas dym, może stanowić także poważne zagrożenie dla zdrowia (m.in. poprzez przenikanie do wnętrza potraw szkodliwych substancji). O duszącym i nieprzyjemnym dymie, nawet nie wspominając.

W przypadku grilla zasilanego gazem takie ryzyko zostaje ograniczone do absolutnego minimum. Jedzenie nie ma wówczas bezpośredniego kontaktu z ogniem, nie dochodzi do wydobywania się tak charakterystycznego dymu, a co za tym idzie – taki sposób grillowania jest zdecydowanie bardziej bezpieczny.

Jaki rodzaj grilla wybrać? Gazowy czy węglowy?

Wykorzystywanie odmiennych sposobów przyrządzania ma również ogromny wpływ na walory tego typu dań. Właśnie dlatego do innych różnic możemy zaliczyć także smak oraz aromat grillowanych potraw. Oczywiście ostateczna decyzja dotycząca tego, na jakie źródło zasilania się zdecydujesz, należy tylko do Ciebie.

Jeśli postawisz na grilla gazowego – pamiętaj, że tego rodzaju urządzenie stanowi standardowe wyposażenie wszystkich nowoczesnych kuchni QGesto. Jednak na tym ich możliwości wcale się nie kończą. Obok wspomnianego już grilla, znajdziesz także poręczne blaty z mnóstwem wolnego miejsca, zlew, pojemne szafki, a także wiele innych udogodnień, które pozwolą Ci urządzić dowolną ucztę – bezpośrednio w Twoim ogrodzie lub na tarasie.

Na Twoją uwagę zasługuje również opcja personalizacji, za sprawą której możesz decydować o wyglądzie kuchni. Jeśli chcesz sprawdzić, jak może prezentować się Twoja kuchnia – skorzystaj z wygodnego konfiguratora, który jest dostępny na naszej stronie internetowej.

Podobało się? Udostępnij!
Przewiń do góry