Co na grilla

Co na grilla? Kilka nieoczywistych pomysłów na świetne dania prosto z rusztu.

Opublikowano: 9 maja 2022
Kategoria: Grillowanie

Kiełbasa, karkówka, piersi i skrzydełka z kurczaka, a nawet mięsne szaszłyki – oczywiście obowiązkowo podawane w towarzystwie ketchupu, musztardy, chrupiącego pieczywa oraz dobrze schodzonych napojów. To zdecydowanie najbardziej klasyczne pozycje, które można znaleźć na większości polskich grillów. Ale czy uczta na świeżym powietrzu musi się ograniczać wyłącznie do wyżej wspomnianych smakołyków? W tym artykule udowodnimy Ci, że nie do końca.

Sprawdź nasze pomysły na to, co możesz wrzucić na grilla i przekonaj się, że zasmakują Ci tak samo, a może nawet bardziej, niż te tradycyjne 😊!

Mięso na grilla. Czym zastąpić klasyczne dania mięsne?

Jeżeli grill obowiązkowo kojarzy Ci się z mięsem, ale jednocześnie nie chcesz, po raz kolejny, skazywać swoich kubków smakowych na dobre, aczkolwiek już monotonne potrawy – spróbuj czegoś nowego! Kiełbaski, kaszankę, jak i inne przysmaki może zastąpić papryka nadziewana mięsem mielonym, soczysty stek, a nawet burger wołowy.

Preferujesz ryby pieczone tuż nad ogniem?

Na zdecydowanej większości grillów oczywiście królują mięsa. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby obok nich zagościły również porcje dobrze wysmażonych, soczystych i… wyjątkowo aromatycznych ryb. W tej roli doskonale sprawdzi się między innymi: łosoś, pstrąg, sandacz, okoń, tuńczyk, czy choćby makrela.

Nie wyobrażasz sobie grilla bez nabiału?

Lubisz delektować się różnego rodzaju serami, które wręcz rozpływają się w ustach? W takim razie musisz wiedzieć, że większość z nich z powodzeniem przyrządzisz również na grillu. Mozzarella, oscypek, camembert, gorgonzola – to tylko kilka przykładów produktów, które z łatwo możesz wrzucić na ruszt.
Pamiętaj: aby uniknąć ryzyka ich przypalenia lub też tego, że się stopią – umieść je na specjalnych tackach.

A może wolisz posiłek w stylu vege? Jakie warzywa sprawdzą się na grillu?

Jeżeli jesteś fanem grilla nie od dziś, to z pewnością znasz podstawowe pozycje, które idealnie nadają się do pieczenia nad ogniem. Cukinia, papryka, cebula, pieczarki – to warzywa, które idealnie smakują nie tylko osobno, ale również tworzą świetne kompozycje (np. kolorowych warzywnych szaszłyków).

Jednak Twoje wegetariańskie i wegańskie menu wcale nie musi się do nich ograniczać! Do innych warzyw, które z pewnością urzekną Cię swoim smakiem i aromatem, możemy zaliczyć: grillowanego kalafiora, delikatnie podpieczone szparagi, a także dobrze wypieczone ziemniaczki.

Grill na słodko, a czemu nie?

Co zrobić, jeśli wszyscy uczestnicy spotkania przy grillu mają już dość wytrawnych posiłków składających się z mięs, ryb, serów oraz warzyw? Czy na tym należy poprzestać? A może na zakończenie warto ich zaskoczyć czymś zupełnie nieoczywistym?
Zwieńczeniem Twojej uczty na świeżym powietrzu mogą być grillowane owoce. Banan, arbuz, śliwki, jabłka, gruszki, brzoskwinię oraz ananasy. To jedynie kilka przykładów produktów, które zachwycą zarówno najmłodszych, jak i nieco starszych smakoszy.

Wiesz już, co możesz grillować, ale nadal nie posiadasz odpowiedniego wyposażenia?

W takim razie koniecznie zapoznaj się z nowoczesną i funkcjonalną kuchnią QGesto, która może zagościć także w Twoim ogrodzie. Znajdziesz w niej absolutnie wszystko, czego potrzebujesz, aby przyrządzić świetne potrawy prosto na świeżym powietrzu. Grill, szafki, zlew, lodówka, podłączenie do instalacji wodnej i elektrycznej oraz wiele więcej. Całość zamknięta w poręcznej formie, która zapewni bezpieczeństwo i trwałość na lata.

 

Podobało się? Udostępnij!
Przewiń do góry